Blog kulinarny - codzienne i niecodzienne wypróbowane przepisy, moje pasje... i wiele tego, co trzeba lubić. Zapraszam!
Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka Coleslaw

Witam w nowym roku! Na rozpoczęcie zacznijmy czymś zdrowym i warzywnym :)

0,5 główki białej kapusty
1 zielona lub czerwona papryka
1 cebula
2 średnie marchewki

sos:
majonez
śmietana (w zależności od pożądanej gęstości)
cukier puder
sok z cytryny, sól, pieprz

Kapustę i paprykę szatkujemy na podłużne i cienkie paseczki. Cebulę drobno kroimy w kostkę. Marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie jarzyny mieszamy w misce.
W kubeczku łączymy składniki sosu. Doprawiamy ostrożnie solą, cukrem i cytryną do smaku.
Następnie sos wlewamy do miski i mieszamy z jarzynami. Surówkę wkładamy do lodówki co najmniej godzinę przed podaniem.

Ja podaję tę sałatkę do miesa. Ale oczywiście możliwości jest nieograniczona liczba :) 

Pycha :) 

 

 
poniedziałek, 12 stycznia 2009, ziji

Polecane wpisy